節約スタイル

節約スタイルでは、頑張る節約ではなく、暮らしを豊かに、楽しく生活するための節約術を提案します。

ビール代をめちゃめちゃ節約する方法

今回は、ビール代をめちゃめちゃ減らす、究極の節約方法です。
ありがちな、発泡酒にしましょうとか、休肝日などを設けて飲む量を減らしましょうなどというお話じゃありません。

もちろんお酒は、ほどほどにした方が良いのですが.

どれくらいすごい方法かというと、ビール大瓶(633ml)を普通に買うと1本3百数十円といったところでしょうか?
これが1本数十円程度になると言う方法です!

さんざん引っ張りましたが、その究極の方法とは?

自家製ビール

なんと自分でビールを作ってしまおうと言うものです。
ビールを作るというと、なんだかとても大変そうに思えるかもしれません。

ビールは紀元前3,4千年前くらいから作られていたそうです。
要するに、それくらいお酒の中でもかなりカンタンに作れると言うことですね。

実際、ワインとかだと美味しく作るのに、それなりに熟成に時間が掛かります。
手軽に作れる梅酒などの果実酒でも、数か月はかかると思います。

長期間寝かせた方が美味しいワインと違って、ビールは新鮮な方が美味しいので、ビールはせいぜい数週間で作れます。

それに何よりビール作りは、とっても楽しいですよ♪

ところでビールの作り方を本などで読むとかなり色々な道具が必要そうです。

でも取り敢えずビールを自分で作ってみたいという人は、無理に色々な道具を用意する必要はありません。

実は殆ど特別な道具も要りませんし、ビールを作るのに日数もそれほど掛かりません。

自分で作ったビールを飲む時は、ちょっとした感激です♪
 自分で作ったビールについでにラベルも自作して友達と一緒に、バーベキューやパーティーなどで飲むとかなり盛り上がること請け合いです。

是非あなたも挑戦してみて下さい。

ビールの作り方

肝心のビールの作り方ですが、そのうちこの「節約スタイル」のサイトでレシピのコーナーを作る予定です。
詳しい作り方はそちらで紹介したいと思います。

取り敢えず、「ビール作りって簡単なんだ」ということが分かって貰えればと思います。

ビールの材料

  • モルトエキス
  • ホップ
  • 砂糖
  • ビール酵母

と、ビール作りの材料はたったこれだけです。

まずモルトエキスですが、主材料です。 これはネットでも売ってますし、デパートなどでも置いているところが結構あると思います。

次に、ホップですが、これは風味を良くするのに使いますが、無くてもビールを作ることは出来ます。 ホップもモルトエキスと一緒に売られています。

そして、ビール酵母 これでモルトエキスを醗酵させます。 これも単独や、モルトエキスとセットで売られています。

砂糖は、全く普通のグラニュー糖や白糖です。 酵母が糖(砂糖)を分解して、炭酸ガスとアルコールが出来ます。

 家庭の水で大丈夫です。 都会で水道水が不味い場合は、浄水器に通した水や、こだわってミネラルウォーターなどにこだわってみるのも楽しいと思います。

ビール作りに必要な道具

  • ポリタンク
  • 王冠とビール瓶
  • 王冠打栓器
  • 消毒用エタノールアルコール
  • その他

まず、ポリタンクですが、ビール作り用のものも市販されていますが、ホームセンターなどで売っているもので充分です。

バケツ型のものより灯油タンクみたいな形の方が場所も取りません。
レジャー用のもので下にコック付の付いたものが便利です。

王冠も、勿論売ってありますが、市販のビールを飲んだ後、ビンと王冠を取っておけば充分です。
特に使うビールの空き瓶は、キリンビールのビンが、おなじ容量のビンでも、軽くてスマートなのでお勧めです。

王冠打栓器は、ビール作り用に売ってます。 大体2~3千円くらいだと思います。
もちろん一度買えばずっと使えます。

消毒用エタノールアルコール ビール作り用にも売ってありますが、薬局やホームセンターなどで安く売ってます。

ビール専用の道具を買わなくても、安く済ませれば、これらの用具類は全部合わせても5千円もあれば余裕だと思います。

その他は、温度計だとか比重計、エアーロックだとか色々ありますけれどどうしても必要という訳ではないので、先に書いたものだけでも充分ビールを作る事が出来ます。

最初から本格的な道具などを買わなくても、必要だと思えてから後で買い足して行けば充分です。 と言ってもどれも安いのですが。

ビールの簡単な作り方

  1. 材料と酵母をタンクに入れます
  2. 2,3週間程度放置して醗酵させます
  3. ビンに詰めて熟成

ビールを作るのは、たったこれだけです。

ビールが飲めるようになるのに何週間か掛かりますが、基本的に待つだけで手間は掛かりません。
ビール作りってかなり簡単でしょ?

ビールの醗酵を待ってる間、だんだんタンクから微かに酵母が発酵する時の音が聞こえてくるようになります。
これがなんとも言えず嬉しいものです。

また手造りビールだとビール酵母が生きているので、からだにもとっても良いと思います。
実際にビール酵母をわざわざ錠剤にして薬として売っている位ですし。

ビール作りのセットなどを買うと1、2万円くらい掛かるみたいですが、紹介した方法で済ませれば、殆どお金も掛かりません。

ビールの材料もこだわれば結構高くなりますが、そうでなければかなり安く作る事が出来ます。(大瓶1本当り数十円)

ホビーとしてビール作りを楽しんだ上に、酵母が生きているのでからだにも良いし、ビール代も節約出来ます♪

良い事尽くめで、簡単に作れます。 是非ビール作りにチャレンジしてみては如何でしょうか?

手造りビールは自(分の)ビール。  面倒な人は、材料や道具がここで全部手に入ります。

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